Pourquoi l’engouement actuel pour l’élevage de quelques poules de basse-cour en zone urbaine ou périurbaine ou dans la campagne, dans de nombreux pays dont la France ?
Tout d’abord une raison écologique : obtenir des produits naturels (poulets, œufs) tout en recyclant des déchets organiques et en réduisant ses ordures ménagères. Ensuite, profiter d’œufs extra-frais. Enfin, le plaisir de la compagnie d’un animal, autre que le chien ou le chat, et qui peut apporter beaucoup aux enfants de la maison.